ソーセージ（小さめ）・・・12〜16本
薄力粉　　　　　　・・・　１００ｇ
べーキングパウダー・・・　小さじ1
卵　　　　　　　　・・・　　1　個
砂糖　　　　　　　・・・　２０ｇ
塩　　　　　　　　・・・ひとつまみ
牛乳　　　　　　　・・・８０ｃｃ
白ごま　　　　　　・・・大さじ1
揚げ油　　　　　　・・・適量
トマトケチャップ　・・・適量

　1. 薄力粉とベーキングパウダーを振りあわておく。
　　　（生地は、ホットケーキミックスを卵と牛乳で溶いても
　　　召し上がれます）　　　　　　　　　　　　　　

　2. ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩を加えて泡立てる。

　3. 2、に1、を加え、牛乳を少しずつ加えてざっくりと
　　　混ぜ合わせ、最後に白ごまを加えて混ぜる。

　4. ソーセージに楊枝をさし、3、の生地をからめて、
　　　170℃に熱した油できつね色に揚げる。

　　　お好みでトマトケチャップをつけて。